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Celebrare il Natale e le feste ad esso legate con nuovi gusti di gelato? A Catania è già possibile ed è anche un modo originale, elegante e soprattutto prelibatissimo per...
Food Style
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La porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti entra nella guida “Top Italian Food 2022” del Gambero Rosso dedicata alle eccellenze italiane. Un traguardo molto prestigioso per l’azienda agrituristica “Il Vecchio Carro”sita...
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Un altro importante riconoscimento per l’azienda Cutrera di Chiaramonte Gulfi. L’olio extravergine di oliva DOP Monti Iblei Primo è statoselezionato quest’anno per “Flos Olei 2022 - guida al mondo...
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Pochi lustri alla pensione, epilogo di un pezzo di storia gastronomica ed antropologica della Sicilia: Pippo Gioè chiuderà nei prossimi...
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Un processo per produrre glutine “detossificato” adatto ad alimenti per celiaci e intolleranti al glutine con proprietà nutrizionali e organolettiche...
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Si è conclusa la prima Coupe d’Europe Boucherie a Clermont-Ferramd dove si sono battute 4 delle più grandi nazioni...
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Carmelo Floridia Un confronto diretto con il mondo della ristorazione, con coloro i quali tutti i giorni si trasformano in...
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L’evento Camporeale Days 2021 è un successo, con un risultato, post pandemia, che supera le aspettative. Circa 40 le aziende partecipanti e numerosi...
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Sarà la Salsiccia tradizionale di Palazzolo Acreide la grande protagonista a tavola della seconda edizione di “Accoglienza Ottobrina”, un ciclo...